【食譜測試+食物造型工作】
例如有一次,遇到了好客戶,
提供了麵條和食譜來討論。
得到了建議食譜後,進行了試做試吃,
那幾天樓上樓下鄰居們吃了好多種麵料理,
試煮完吃完,跟客戶討論完修正方向,
就進入工作前的食物造型準備。
為每款顏色的麵條挑選不同的器皿道具背景搭配,
畫好每一cut的分鏡圖,
正式拍攝前一天,在工作室備料到夜深,
蒜末切好,葉菜洗好,佐料量好,一道道分類好,
工作當天,
攝影師和客戶分別從台中和北港來到現場,
稍微行前會議過後,
就啟動現煮現拍(然後現吃)模式,
煮一道擺一道拍一道,
本來預計八小時的工時,竟然神速順暢的四小時收工。
感謝各方的快樂配合,
理想的一次工作。
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Client: 呷好麵
Photography: BenChen Photography
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